Tủ lạnh giờ đây là người bạn thân thiết của những người nội trợ. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách sẽ rất nguy hiểm.,Bạn đang tự "đầu độc" mình vì 9...

Nấu cơm là chuyện giản đơn, nhưng nấu như thế nào để đảm bảo chất dinh dưỡng và không ảnh hưởng đến sức khoẻ là một chuyện khác. Bà nội trợ nên bỏ những điều này!

Tưởng chừng giản đơn nhưng không phải chị em nào cũng luộc trứng đúng cách!,Các sai lầm chị em hay gặp khi luộc trứng, luộc trứng, sai lầm chị em hay gặp...

Cách nêm gia vị được các bạn gái nội trợ thường xuyên áp dụng, tuy nhiên 6 cách nêm gia vị sai lầm dưới đây đảm bảo ai cũng mắc phải đang ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của gia đình.

1 Luộc mì trong nồi nhỏ để tiết kiệm nước Sai ở đâu? Vấn đề không nằm ở kích thước của chiếc nồi mà chính là ở lượng nước dùng để luộc mì.

Đã bao giờ bạn thắc mắc rằng vì sao cũng từ một công thức nhưng món ăn bạn nấu không ngon bằng người khác? Câu trả lời nằm ở những kỹ thuật nấu ăn rất giản đơn tưởng chừng ai cũng biết nhưng chỉ một sơ sót nhỏ, không chú ý đến, món ăn của bạn đã có một “số phận” hoàn toàn khác.

1 Thêm dầu vào trong nước luộc mỳ ống Bạn có thể đã nghe nói đến việc thêm dầu vào trong nước luộc mỳ ống để chúng không bị dính lại với nhau và

8 lỗi nấu ăn phổ biến dưới đây cần phải loại bỏ khỏi bữa ăn của bạn để có được một chế độ dinh dưỡng lành mạnh

Uống nước cam có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cam hay bất cứ loại thức uống nào cũng vậy, không hoàn toàn lợi hay hại, vấn đề là phải dùng đúng.

Những người ăn quá nhiều khoai để giảm cân sẽ dẫn đến hiện tượng thiếu hụt protein.

Bạn có biết chiên trứng trong chảo, nấu bột yến mạch hay đổ bột ngũ cốc trước khi rót sữa là những sai lầm thường mắc phải trong bữa sáng.

Gan lợn là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến món ăn bổ dưỡng này, các chất dinh dưỡng sẽ trở thành vô giá trị hoặc biến chất gây bệnh hại sức khỏe.

Tôm là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, với một số trường hợp, không phải lúc nào ăn tôm cũng tốt.

Nấu rau củ chín quá, chiên khoai lang ngập dầu, trộn sirô chocolate chung với sữa chua, nấu sôi dầu olive... là cách chế biến sai lầm gây hại cho sức khỏe.

Sau đây là một số cách rã đông thực phẩm sai lầm mà nhiều người hay mắc phải.

Theo Đông y thịt gà vốn cam (ngọt) ôn (ấm) mà tỏi thì đại nhiệt, rau cải và hành sống lại cam hàn nên khi phối hợp với nhau cơ thể sẽ sinh nhiệt hay hàn nhiệt giao tranh mà sinh ra bệnh lỵ và gây tổn thương khí huyết.

Gia vị nếm nêm vào đồ ăn là khâu chế biến không thể thiếu để có món ăn ngon, tuy nhiên, nếu ướp sai cách có thể gây hiểm họa bệnh tật khôn lường.

Dù trứng vịt lộn là món ăn vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nhưng do không biết cách ăn hợp lý, nhiều người đang mắc họa vì nó.

Chất béo là một trong bốn thành phần cơ bản của bữa ăn (đạm, đường, béo, và khoáng – vitamin), do đó tâm lý muốn loại chất béo ra khỏi thực đơn của người giảm cân là một sai lầm. Loại bỏ chất béo là một sai lầm

Nhiều bà nội trợ dễ mắc phải những sai lầm khi thái thịt như thái sai thớ, dùng sai dao thái, thái ngay khi mua về… dễ gây ảnh hưởng đến dinh dưỡng cũng như thẩm mỹ món ăn.